LAKSE CEVICHE / 2 stk / 200,-
med Kimchi (koreansk kål med chili) og yuzu (japansk sitrus) serveres på tempura shiso (japansk mynte)
Fisk, skalldyr, hvete, bygg, egg, soya, melk

KRABBE TOSTADA / 2 stk / 200,-
Krabbekjøtt med rødløk, rød chilli, lime, kremet avokado og spirer servert på sprø maistortilla med Morita chilli majones
Skalldyr, melk, spor av hvete

SASHIMI HAMACHI 220,-
Skivet yellow fin tunfisk med Ponzu saus, gressløk, sesam, rødløk og koriander
Hvete, sesam

TACO VEGETAR / 2 stk / 150,-
Salsa Matcha, søtpotet og fetaost på maistortilla
Melk, peanøtter

PUY TARTAR / 150,-
Møre linser med avokado, feta, parmesan, rødløk, grønn chili, lime og Totopos (ekstra sprø nachos)
Melk

SESONGENS GRØNNSAKER / 80,-
Søtpotet purè, fargede gulrøtter, granateple, lønnesirup og spirer
Melk

BIRRIA TACO / 2 stk / 170,-
Langtidskokt biff, løk, koriander og consume

CÆP KARAAGE / 180,-
Japansk soyamarinert tempura kylling, med Cæp buffalo saus og blåmuggdressing, toppet med vårløk, parmesan og chili (NB! Sterk)
Hvete, egg, melk, soya

CÆP BUTCHER BIFF / 195,-
Grillet, skivet Tri-tip biff med chimichurri og flaksalt
Sulfitter

WAGYU SLIDERS / 3 stk / 300,-
AMERIKANSK med rød cheddar og karamellisert løk
Hvete, melk
MEKSIKANSK med chilli achiote majones og rød syltet oregano løk
Hvete, melk, egg
ASIATISK med miso bbq saus og togarashi coleslaw
Hvete, melk, sesam

CÆP FRIES MED AIOLI / 80,-
Friterte potetbåter med parmesan og aioli
Melk, egg, spor av hvete

CÆP FRIES DELUXE / 90,-
Friterte potetbåter med mix deluxe krydder, chipotle dressing, parmesan, vårløk, rød chilli og spirer (NB! Sterk)
Melk, spor av hvete

SESONGENS GRØNNSAKER / 80,-
Søtpotet purè, fargede gulrøtter, granateple, lønnesirup og spirer
Melk

KREMET OSTEKAKE / 120,-
med fløtekaramell med svarte kirsebær
Hvete, melk

SJOKOLADE KAKE 120,-
med kardemomme- og einerkrem og smuldredeig
Melk, hvete i smuldredeigen

MIDNIGHT PLEASURE / 150,-
Vår versjon av espresso martini med whisky og appelsin tvist!